組合専用
特別本醸造酒
えびす寿
【芳醇旨口】軟水作りのふくよかな香り
仕込み水の柔らかいニュアンス（軟水）を造りに生かしています。
アタックは米のふくよかな香りを感じます。
滑らかな口当たりは女性にもピッタリです。
そしてフィニッシュは本醸造酒ならではの捌けの良さを感じられます。
食中酒として、和食全般と絶妙なマリアージュがお楽しみいただけます。
超軟水／滑らかな口当たり／米のふくよかな香り
合う料理
すき焼き／豚の生姜焼き／麻婆豆腐／からあげ／粕漬物／濃いめの味付けの料理
概要
| 会社名 | 若乃井酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 山形県西置賜郡飯豊町 |
| 杜氏 | 大沼 秀和 |
| 商品名 | 特別本醸造酒 えびす寿 |
| 使用米 | はえぬき(山形県産) |
| 容量 | 1,800ml／720ml |
| 原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
| 価格 | オープン価格 |
| アルコール度 | 15度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度 | +1.0 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| おすすめの飲み方 | 常温でも熱燗でも美味しく飲めます。 |
